काठमाडौं। मोटोपना घटाउने वा बढाउने, दुवै कठिन काम हुन् । कतिपयको शरीर यस्तो हुन्छ कि उनीहरुलाई केही खान मन लाग्दैन । जसरी अत्याधिक मोटोपना रोगको कारण बन्छ, त्यसैगरी पातलो शरीर पनि कमजोर र रोगी बन्न सक्छ ।
पातलो भएकाले लुगा पनि मिल्दैन। आफ्नो पातलोपनले समस्यामा परेका मानिसहरुको संख्या धेरै छन्। यी मानिसहरु तौल बढाउन धेरै काम गर्छन् । धेरै पटक, सप्लिमेन्ट र औषधिले मोटोपना बढाउँछ, तर यसले शरीरमा धेरै साइड इफेक्टहरू पनि निम्त्याउँछ। तसर्थ, स्वस्थ तरिकाले तौल बढाउनको लागि यस्ता खानेकुराहरुको सेवन गर्नुहोस् ।
दूधः तौल बढाउन दूधलाई आफ्नो आहारको हिस्सा बनाउनुहोस्। मोटोपना बढाउन दूधमा मह मिसाएर पिउनुहोस् । आयुर्वेदमा दूध र महलाई मोटोपनको औषधि मानिन्छ। बिहानको खाजामा दूध पिउन र राति मह मिसाएर पनि पिउन सकिन्छ ।
केराः फलफूलमध्ये केरालाई मोटोपना बढाउने मानिन्छ। यदि तपाई मोटो हुन चाहनुहुन्छ भने दिनमा ३–४ केरा खानुहोस् । ब्रेकफास्टमा केरा शेक पिउन सक्नुहुन्छ। दूध वा दहीसँग केरा खाँदा तौल छिटो बढ्छ । यसले शरीरलाई स्वस्थ्य तरिकाले बोसो बनाउँछ।
ड्राई फ्रुट्सः धेरै ड्राई फ्रुट्स छन् जसले तौल बढाउन मद्दत गर्छ। यसका लागि खजूर, नेभारा र बदाम खानुपर्छ । स्वस्थ तौल बढाउनका लागि दूधमा उमालेर यी तीन चीज पनि पिउन सक्नुहुन्छ । ३–४ वटा बदाम, खजुर र अन्जीर दूधसँग खाँदा पनि तौल बढ्नमा मद्दत पुग्छ ।
किसमिसः दैनिक किसमिस खाँदा तौल पनि बढ्छ । १० ग्राम किशमिशलाई दूधमा भिजाउनुहोस् र पछि यो दुधलाई उमालेर पिउनुहोस् र किसमिस खानुहोस् ।
भटमासः भटमासले मोटोपना बढाउन पनि मद्दत गर्छ । उच्च प्रोटीन भटमासले शरीरलाई भित्रबाट बलियो बनाउँछ। तपाईं कुनै पनि समयमा सोयाबीन तरकारी बनाएर पनि खानसक्नुहुन्छ । यो तौल बढाउनको लागि एक स्वस्थ विकल्प हो।
पिनट बटरः तौल बढाउन चाहनेहरूले आफ्नो आहारमा पिनट बटरको प्रयोग गर्नुपर्छ। यसमा पिनट बटर राखेर रोटी खाँदा शरीरलाई प्रचुर मात्रामा पोषक तत्व उपलब्ध हुन्छ । तपाईं स्वस्थ तरिकामा वजन बढाउन सक्नुहुन्छ।
घ्यूः आजकल पनि तौल बढाउनको लागि घ्यू खानु राम्रो विकल्प मानिन्छ । हजुरआमाले कसैलाई पातलो देख्दा घ्यू खान सल्लाह दिनुहुन्थ्यो । घ्यू खाँदा स्वस्थकर तौल बढ्छ ।
स्याउ र गाजरः वजन बढाउन चाहनेहरूले आफ्नो आहारमा स्याउ र गाजर समावेश गर्नुपर्छ। यसले स्वस्थ वजन बढाउन मद्दत गर्नेछ। तपाईंले तिनीहरूलाई दिउँसोको खाना पछि खानुपर्छ।
कालो चनाः अंकुरामा कालो चना समावेश गर्न निश्चित हुनुहोस्। चना खानाले तौल बढाउन मद्दत गर्छ । भिजाएको चना तौल बढाउनका लागि बढी फाइदाजनक हुन्छ । तपाईले बारम्बार बडी बिल्डरहरुलाई भिजेको चना खाएको देख्नु भएको होला ।
नेपालीरैबार । २०८१ असार २८, शुक्रबार